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八幡平市の某所まで、ネマガリタケ採りに行ってきました。

この日は、どんより曇り空。なんだか怪しい空模様ですが、
現地に到着すると、既に数台の車が！
平日なのに結構来ているんですね。


▼ネマガリダケが採れる所は、一面、笹竹でおおわれている場所でした。



広場に車を停め、しばらく林道をてくてく。
目星を付けたところから、笹藪の中に入って行きます。

▼笹の藪の中。かきわけていかないと行けない！



笹は２ｍ以上あるから、立ち上がっても回りは笹だらけで何も見えない。
山菜採り中に迷子なんていうニュースがたまにあるけど、その理由がよくわかります。
欲を出さず奥まで行かない。尾根まで行ったら必ず林道方向へ下がるが鉄則です。


▼斜面の中腹位のところから、あちこちにニョキニョキはえてる！



ある程度採った所で本日は終了。
お昼を食べて帰る途中、ゲリラ豪雨！！
山の中で降られなくてよかったよ～


▼ちょっとわかりずらいけど、一瞬前が見づらいほどの雨！



家に着いて、早速茹でて皮むき。
大きい筍は下側が硬くて先端の１０ｃｍ位しか食べる所がありませんでした。
”茹で”と”焼き”で春の味覚を満喫。
ちょっとエグイ所もあったけど、美味しかった。


▼余った分は、水煮の瓶詰と、産直行きです。

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